Actualité
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Actualité" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Actualité".
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mer 23 oct 2024Sorties : Frissons garantis pour Halloween !
Citrouilles, costumes effrayants et maisons hantées sont de retour pour Halloween. Découvrez les événements à ne pas manquer dans le Nord et le Pas-de[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024
Hauts-de-France : une économie « molle » mais pas mauvaise
Comme chaque année, la Chambre de commerce et d'industrie de la région Hauts-de-France et ses partenaires se sont réunis aux rencontres régionales de[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024Un projet d’installation de stockage de déchets dangereux à Hersin-Coupigny
Le groupe Veolia a déposé le 18 octobre une demande d’autorisation environnementale pour un projet d’installation de stockage de déchets d[...] Lire la suite
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ven 18 oct 2024Suivez le parcours d’une semence
C'est l'un des acteurs incontournables de la production et de la commercialisation de semences sur le territoire, l'entreprise Semences de France, don[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024Une journée test pour les farines paysannes
Le réseau Initiatives paysannes a organisé une journée de panification au fournil Saint Casimir, à Vaudricourt. Objectif du jour : tester le comportem[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024OG Boulangerie. Le repaire des intolérants au gluten (et pas que !)
OG Boulangerie propose des pains et pâtisseries bio, 100 % sans gluten et sans produit laitier. Installée à la Ferme du Sens, à Villeneuve-d'Ascq, cet[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024En boulangerie, la résistance des artisans s’organise
Entre hausse des coûts, difficultés de recrutement et concurrence industrielle, les boulangers du Nord et du Pas-de-Calais traversent actuellement une[...] Lire la suite
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mer 16 oct 2024Didier Findinier, pionnier des blés anciens
Didier Findinier, agriculteur à Campagne-lès-Boulonnais dans le Pas-de-Calais, a joué un rôle clé dans la structuration d'une filière régionale de far[...] Lire la suite
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mer 16 oct 2024Boulangerie. La baguette Tradition : l’excellence à la française
Quatre ingrédients simples entrent dans la composition de la baguette tradition : farine, eau, sel et levure. Rien de plus... enfin presque. Car un ci[...] Lire la suite
