Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Agroalimentaire" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Agroalimentaire".
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jeu 19 jan 2023Pollution de l’Escaut : Tereos condamné à plus de 9 millions d’euros de dommages et intérêts
En novembre, le procès de Tereos pour pollution de l'Escaut en 2020 avait été mis en délibéré au 12 janvier.[...] Lire la suite
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ven 13 jan 2023L.A. Linière : Récoltes particulières mais recettes exceptionnelles
L'assemblée générale de la coopérative L.A. Linière s'est tenue mardi 10 janvier à Bourbourg. Aux dernières années particulières s'opposent des récolt[...] Lire la suite
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ven 6 jan 2023Bâtiment durable : Des perspectives pour la paille, le chanvre et le lin
Les trophées Rev3 du bâtiment durable ont distingué des projets de construction ou de rénovation, notamment, pour leur démarche d'éco-transition, mais[...] Lire la suite
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jeu 5 jan 2023Et pourquoi pas une galette salée pour l’Épiphanie?
« Pourquoi attendre le dessert pour connaître le roi et la reine ? » Voilà le message de l'association Porc des Hauts pays qui déclare ouverte la sais[...] Lire la suite
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jeu 5 jan 2023Épiphanie : Connaissez-vous la galette beurrée ?
Après les bûches de Noël, place aux galettes des rois à l'occasion de l'Épiphanie. Si en Provence, on parle de couronne - une brioche à la fleur d'ora[...] Lire la suite
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mar 3 jan 2023Bière : les Malteries Soufflet rachètent le belge Malterie du Château
Malteries Soufflet (InVivo) a annoncé le 2 janvier 2023 la signature d’un accord visant à acquérir 100 % du groupe belge La Malterie du Château, spéci[...] Lire la suite
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mar 27 déc 2022Laura Smee-Konaté, chevrière engagée
Fille d'agriculteur, c'est par défaut que Laura Smee-Konaté a embrassé la carrière d'éleveuse de chèvres fromagères. Un rôle qu'elle défend aujourd'hu[...] Lire la suite
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jeu 22 déc 2022Maroilles. Derrière le fromage, une belle aventure humaine
Le maroilles bio de la Ferme du Pont de Sains est un (bon) maroilles qui ressemble aux autres. Sa particularité ? Il est fabriqué par une trentaine de[...] Lire la suite
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jeu 22 déc 2022Tereos : de la betterave au sucre
On voit encore en bordure de champs des silos de betteraves qui iront alimenter les sucreries avant de garnir les rayons, une fois transformées en suc[...] Lire la suite
