Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Agroalimentaire" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Agroalimentaire".
-
mer 16 nov 2022Mozzarella : Bilal Bellasri, la science de la patience
Il a rejoint l'équipe d'Annunzio, ici on parle de , il y a quatre ans : Bilal Bellasri, 23 ans, est responsable de la production de la première mozzar[...] Lire la suite
-
jeu 10 nov 2022Emploi. Agroalimentaire : objectif recrutement
Pour sa deuxième édition, la Semaine nationale de l'emploi agroalimentaire, du 14 au 18 novembre, veut favoriser l'attractivité de la filière agroalim[...] Lire la suite
-
jeu 10 nov 2022Végétal : ACCRO installe son usine de produits protéinés végétaux
Créée il y a plus de trois ans, la marque ACCRO (sous jacente de NxtFood), spécialisée dans les alternatives végétales à la viande a inauguré son usin[...] Lire la suite
-
jeu 10 nov 2022Kéfir : Louise Dumur, éleveuse de bactéries
Attirée par les métiers de la santé sans savoir par quel bout prendre les choses, Louise Dumur s'est finalement lancée, il y a deux ans, dans la produ[...] Lire la suite
-
jeu 3 nov 2022Diane Trolet : Itinéraire d’une artiste à la ferme
Diane Trolet a posé ses valises à Hersin-Coupigny, dans le Béthunois, où elle dessine son projet d'accueil pédagogique à la ferme tout en concoctant c[...] Lire la suite
-
jeu 27 oct 2022Canards : Les artisans en pleine crise de foie gras
À deux mois des fêtes de fin d'année, la situation n'a jamais été aussi tendue pour les producteurs de foie gras dans le Nord et le Pas-de-Calais. Fra[...] Lire la suite
-
jeu 27 oct 2022Fourrages : La méthanisation n’est pas un concurrent
Alors que la guerre en Ukraine a fait prendre conscience de l'importance de la souveraineté alimentaire, la question de la concurrence entre cultures[...] Lire la suite
-
jeu 27 oct 2022Méthanisation : Un moyen d’avoir un revenu fixe
À l'heure où l'on parle de coupures de gaz et d'électricité, la méthanisation pourrait connaître un retour en grâce. À la SAS Métha Épèches, à Lecelle[...] Lire la suite
-
jeu 27 oct 2022Région : Quelle place occupe la méthanisation ?
Grâce à une carte réalisée avec les données de l'Ademe et de Sinoe déchets, on peut dresser un portrait-robot de la méthanisation dans les Hauts-de-Fr[...] Lire la suite
