Transformation
Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Transformation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Transformation".
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jeu 9 nov 2023Oignons. Conditionnement : l’étape clé pour valoriser
La Cuma Nord'oignons, à Violaines, regroupe 36 adhérents qui ont produit cette année près de 7 500 tonnes d'oignons conventionnels ou bio. Après la ré[...] Lire la suite
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mar 31 oct 2023Transformation : la micro-sucrerie de La fABrique à sucre ouverte en 2025
Amorcé en 2016 par Bio en Hauts-de-France, le projet de micro-sucrerie verra le jour à Escaudœuvres (rien à voir avec Tereos) : 2 500 tonnes de sucre[...] Lire la suite
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jeu 19 oct 2023Agroalimentaire : Du blé aux sacs de farine
Installés depuis leurs débuts à Aire-sur-la-Lys, les Moulins du Nord et de Picardie moulent 25 000 tonnes de blé par an. Terres et Territoires s'est g[...] Lire la suite
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mer 20 sep 2023
Dans les coulisses de l’usine Bonduelle de Renescure
Bonduelle a ouvert à Terres et Territoires les portes de son usine historique lors de la campagne des flageolets, début septembre 2023.[...] Lire la suite
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jeu 24 août 2023Les chips fermières de Mathilde et David Gozé
Chips en N'ord, ce sont les chips fermières 100 % françaises de David et Mathilde Gozé. Ces deux agriculteurs produisent, notamment, des pommes de ter[...] Lire la suite
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jeu 17 août 2023Le lait : une activité historique
Si l'agriculture n'est pas l'activité économique la plus importante en Suède, il y a un domaine dans lequel elle excelle : la production laitière. Pri[...] Lire la suite
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jeu 3 août 2023
Miel, gelée royale : bonne année, attention de chaque instant
Avec une météo propice aux fleurs, la récolte de miel et de gelée royale 2023 s'annonce bonne. Mais les écarts soudains de températures ont demandé un[...] Lire la suite
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jeu 20 juil 2023La Pévèle, l’autre pays de la bière ?
Cet été, Terres et Territoires rencontre les acteurs de la filière brassicole des quatre territoires en lice pour accueillir la future Cité de la bièr[...] Lire la suite
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ven 16 juin 2023Bière : Trois jours pour valoriser le lien entre brasseurs et agriculteurs
La filière brassicole sera à l'honneur les 23, 24 et 25 juin prochain avec le retour de la Moisson des brasseurs. Cette 12e édition mettra, notamment,[...] Lire la suite
