Actualité
11-06-2020

Glace, à la Ferme Wattelle, des pis et du pot

Martine et Hervé Wattelle, éleveurs laitiers au Doulieu, près de Bailleul (59), transforment une partie de leur lait en yaourts, desserts lactés et crème. Depuis quatre ans, la glace a pris sa place à la ferme. Une idée bien loin d’être givrée…

Agathe Villemagne

Partager l'article

Agriculture Gastronomie Produits laitiers

Dans la même rubrique

Le fondateur de Fresh data Marc-Henri Blarel. © D. P.

Actualité

Fresh data : l’outil qui utilise l’IA pour anticiper les cours des fruits et légumes

Lire la suite...

Actualité

Décarbonation : les entreprises se mobilisent

Lire la suite...

Actualité

Terra Distillerie : quand la pomme de terre se transforme en spiritueux

Lire la suite...

Actualité

Dans les coulisses de Croc la vie : la cuisine bio qui nourrit 7 000 bébés chaque jour

Lire la suite...

Actualité

Agroalimentaire : 10 jobs dating pour trouver un emploi dans la région

Lire la suite...

Actualité

Le trait d’union Tomorr’hop

Lire la suite...

Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !

par Hélène Grafeuille

Ecoutez leur histoire !