Le miel de l’abbaye de Vaucelles rejoint les produits Saveurs en’Or
Produit au cœur d’un environnement préservé, le miel de l’abbaye de Vaucelles vient d’obtenir l’agrément Saveurs en’Or. Une reconnaissance qui met en lumière le travail de l’apiculteur Patrice Marion et la qualité d’un territoire riche.
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| Par Jade Bruyère
Le miel produit à l’abbaye de Vaucelles fait désormais partie des produits labellisés Saveurs en’Or. Cette marque collective valorise les productions des Hauts-de-France depuis près de vingt ans et distingue des produits répondant à des critères de qualité et d’ancrage territorial.
Cette reconnaissance est le fruit du travail de Patrice Marion, apiculteur installé sur le domaine depuis mars 2024. Huit ruches ont été implantées au sein de l’abbaye, où les abeilles profitent d’un environnement particulièrement favorable.
Un cadre propice à...
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