Hauts-de-France
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Hauts-de-France" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Hauts-de-France".
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jeu 24 oct 2024À la Ferme de Duneleet, le pari au long cours de la diversification
À la ferme du Duneleet, à Leffrinckoucke, Stéphanie Vanderhaeghe multiplie les cultures qu'elle transforme et commercialise en direct. Un parti pris p[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024Quelles solutions pour développer les haies en Hauts-de-France ?
Le 18 octobre, agriculteurs, élus et techniciens se sont réunis à Le Wast pour la troisième édition de la Journée de la haie. Objectif : discuter des[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024La région se rêve leader des légumineuses
Si les légumineuses ne représentent aujourd’hui qu’1 % de la surface agricole utile des Hauts-de-France, la filière a le vent en poupe. Le point avec[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024Lupi Coffee : l’alternative au café d’Anaïs Marescaux
Le café est la deuxième boisson la plus bue dans le monde. Mais consommé en trop grande quantité, il peut être mauvais pour notre santé. Quant à sa pr[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024Comment est fabriqué le vinaigre de cidre ?
Avec Terres et Territoires junior, nous choisissons de t'expliquer chaque mois la production d'un aliment du quotidien. Ce mois-ci, découvre avec Jacq[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024Publi-reportage : Pomme de terre, Success-story familiale à la ferme Lhotellerie
La ferme Lhotellerie produit des céréales et de la betterave mais sa culture phare est celle de la pomme de terre. Un produit que Louis-Paul Lhoteller[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024
Hauts-de-France : une économie « molle » mais pas mauvaise
Comme chaque année, la Chambre de commerce et d'industrie de la région Hauts-de-France et ses partenaires se sont réunis aux rencontres régionales de[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024Une journée test pour les farines paysannes
Le réseau Initiatives paysannes a organisé une journée de panification au fournil Saint Casimir, à Vaudricourt. Objectif du jour : tester le comportem[...] Lire la suite
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jeu 17 oct 2024OG Boulangerie. Le repaire des intolérants au gluten (et pas que !)
OG Boulangerie propose des pains et pâtisseries bio, 100 % sans gluten et sans produit laitier. Installée à la Ferme du Sens, à Villeneuve-d'Ascq, cet[...] Lire la suite
