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| Par Hélène Graffeuille
La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) ainsi que les Groupements d’agriculteurs bio (GAB) organisent la fête du lait bio dimanche 31 mai. Dans un contexte où l’on s’interroge de plus en plus sur ce que l’on mange et d’où ça vient, l’objectif de l’événement est de faire découvrir l’agriculture biologique, dans les fermes, avec celles et ceux qui la font vivre au quotidien.
À cette occasion, le public est invité à venir prendre un petit-déjeuner 100 % bio et local à déguster directement à la ferme !
Un moment de partage où les participants pourront découvrir la diversité des aliments bio produits près de chez eux : lait, céréales, œufs, beurre, fromages, confiture, pain, légumes, fruits…
Elle est organisée dans six régions de France, dont les Hauts-de-France.
Dans le Nord-Pas de Calais, deux exploitations participent à cette opération : La Ferme de Ch’Debout, chez Hervé Lingrand à Leforest (55 rue de Jean-Jaurès) et la ferme des Provins, chez Anthony Demanez à Marbaix (12 rue des Provins). Au programme : petit-déjeuner à volonté, visite de la ferme, marché de producteurs 100 % bio locaux, animations pour petits et grands et échanges pour mieux comprendre le fonctionnement de la ferme.
Rendez-vous le 31 mai à partir de 9 h. Tarifs : 8 €, 4 € pour les étudiants et demandeurs d’emploi, 3 € pour les enfants de 3 à 12 ans, gratuit pour les moins de 3 ans. Réservation auprès de Noélie Hasbroucq au 06 98 19 88 14 ou par mail n.hasbroucq@bio-hdf.fr, ou en ligne sur fete-du-lait-bio.fr.
Hélène Graffeuille

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