Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Agroalimentaire" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Agroalimentaire".
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lun 27 mai 2024Le potager exemplaire du lycée Louis-Pasteur de Lille
Depuis plusieurs années, les adhérents du club Nature et culture du lycée Louis-Pasteur de Lille travaillent et entretiennent un magnifique potager. E[...] Lire la suite
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ven 24 mai 2024Lait prairies du Boulonnais : Les secrets d’un fromage blanc médaillé
Créée en 2014, la coopérative Lait prairies du Boulonnais ne cesse d'étendre sa gamme de desserts laitiers. Du yaourt au lait pasteurisé consigné, imm[...] Lire la suite
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mar 7 mai 2024Actrice de demain. De lait non conforme à caséine industrielle
Avec sa start-up Lucky milk, Laëtitia Tardif souhaite que le lait non conforme jeté chaque année puisse devenir de la caséine à usage industriel. Au d[...] Lire la suite
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mar 30 avr 2024Portrait : Élise Dormion sème le blé et récolte l’engagement
À 35 ans, Élise Dormion n'est pas au four et au moulin, mais presque. Reprise de la ferme familiale à Hazebrouck, développement de la transformation d[...] Lire la suite
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jeu 18 avr 2024« Pas de bien-être animal sans bien-être de l’humain »
À la ferme Bio'prés, on a décidé de réduire le cheptel de vaches laitières élevées en parallèle des cultures. De 60 à 25. Ici, on pense que moins, c'e[...] Lire la suite
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mer 10 avr 2024Avec Atypique, les légumes et fruits déclassés ont aussi la cote
Atypique, le premier grossiste de fruits et légumes déclassés, vient d'ouvrir un entrepôt à Carvin. L'objectif de cette entreprise d'origine lyonnaise[...] Lire la suite
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jeu 21 mar 2024Pas-de-Calais. Dans les coulisses d’Häagen-Dazs
Le site de production Häagen-Dazs, situé à Tilloy-lès-Mofflaines, dans le Pas-de-Calais, produit chaque année 75 millions de litres de crèmes glacées[...] Lire la suite
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jeu 14 mar 2024Enseignement. MFR De Berlencourt, l’établissement qui a du chien !
Chaque mois, nous vous emmenons à la découverte d'un établissement agricole. Direction la Maison familiale rurale de Berlencourt-le-Cauroy. Si elle pr[...] Lire la suite
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jeu 29 fév 2024Dans les coulisses du géant du saumon
L'entreprise norvégienne Mowi, numéro un de l'élevage de saumon, possède trois sites en France, dont un à Boulogne-sur-Mer. Selon l'entreprise, un sau[...] Lire la suite
