Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Agroalimentaire" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Agroalimentaire".
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mer 25 sep 2024Savoir vert : la ferme pédagogique et l’esprit ouverts avec Bertille Defoort
À Caëstre, la ferme du Saint Adrien est gérée de génération en génération par des femmes. À sa tête aujourd'hui, Bertille Defoort est du genre à être[...] Lire la suite
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ven 20 sep 2024Comment est fabriqué le pop-corn ?
Découvrez avec Anne-Elisabeth et Nicolas Mannessiez, agriculteurs à Rebreuve-Ranchicourt, comment on prépare du pop-corn de maïs. ⏱ | Par Justine Dema[...] Lire la suite
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mer 28 août 2024Irrigation : la gestion volumétrique pour 2026
L'application de la gestion volumétrique, qui remplace la gestion horaire pour tous les irrigants du Nord-Pas de Calais, sera finalement effective en[...] Lire la suite
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mer 21 août 2024Riquier Thévenin : pionnier du Houblon Bio en Flandre
Riquier Thévenin a été le premier à planter du houblon bio en Flandre. Le houblon pour les valeurs de convivialité liées à la bière, bio parce qu'inim[...] Lire la suite
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mer 17 juil 2024La cuisine de Jeannette : l’humain et l’alimentation pour passion
Ombeline Gille a créé La cuisine de Jeannette, une conserverie inclusive et antigaspi avec deux objectifs nobles : changer le regard de la société sur[...] Lire la suite
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jeu 11 juil 2024Comment fait-on de la glace ?
Découvrez comment on fabrique de la glace avec Caroline Delepierre-Piat et Ludovic Delepierre à Roncq dans le Nord. ⏱ | Par Eglantine Puel Caroline De[...] Lire la suite
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lun 24 juin 2024Dans les coulisses : Le Fournil bio, fournisseur de pain des Jeux olympiques
Créé en 1996, le Fournil bio est aujourd'hui dirigé par Florent Leroy. Le pari ? Faire du pain 100 % bio, et le plus possible local, pour les particul[...] Lire la suite
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jeu 20 juin 2024Biodiversité : à la chasse aux espèces exotiques envahissantes
Les espèces exotiques envahissantes, aussi appelées EEE, sont « l'une des principales menaces pour la biodiversité ». Eden 62 en a particulièrement co[...] Lire la suite
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jeu 20 juin 2024Feignies : le « cercle vertueux » du méthaniseur
Il a fallu être patient, mais le jeu en valait la chandelle selon la célèbre expression ! L'unité de méthanisation de Feignies, avec à sa tête 17 agri[...] Lire la suite
