Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Agroalimentaire" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Agroalimentaire".
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jeu 5 juin 2025Flandre : de pharmacienne à paysanne herboriste
Après 12 ans dans l'industrie pharmaceutique, Laurie Degraeve plaque tout pour un retour aux sources. Elle s'installe en tant que paysanne herboriste[...] Lire la suite
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mer 21 mai 2025Stratégie : Mettre le bio au menu des restaurants
180 000 restaurants en France, qui ne proposent qu'1 % de produits bio : voilà une piste de marché défendue par les acteurs de la filière et incarnée[...] Lire la suite
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mer 16 avr 2025Grain de Sail amarre bientôt à Dunkerque
Née en Bretagne, la société Grain de Sail arrimera bientôt à Dunkerque une usine de torréfaction de café et de production de chocolat. Horizon 2026-20[...] Lire la suite
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mer 16 avr 2025Axel Dubois, la relève en or de la boucherie-charcuterie
À 17 ans, Axel Dubois a remporté le concours régional Nord-Pas de Calais du Meilleur apprenti de France, catégorie charcuterie. Il faut dire que ce mo[...] Lire la suite
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mer 2 avr 2025LeCourtCircuit : c’est qui les nouveaux patrons ? Les producteurs !
Une page se tourne pour LeCourtCircuit, les fondateurs passent la main à 49 producteurs réunis en coopérative. Ils prennent ainsi le contrôle total de[...] Lire la suite
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mer 19 mar 2025Industrie : Préserver l’eau, le défi relevé par Exocell
Situation hydrologique parfois tendue, épisodes de sécheresse de plus en plus fréquents... L'eau tend à devenir une denrée sous tension. D'où l'import[...] Lire la suite
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jeu 6 mar 2025Brasserie. Clara Thiriez, famille et touche de poivre
Clara Thiriez a officiellement repris la brasserie éponyme, fondée par son père en 1996 à Esquelbecq, en novembre dernier. Rare femme dans un milieu m[...] Lire la suite
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mer 26 fév 2025Goudale et Saint-Omer : « Le plus gros brasseur indépendant »
C'est un vrai patron, à l'ancienne : André Pecqueur, 81 ans, est à la tête des brasseries Goudale et Saint-Omer ainsi que du transporteur TSA.[...] Lire la suite
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mer 12 fév 2025En Flandre, la brasserie 3 Monts émerveille
À 42 ans et depuis 14 ans déjà, Pierre Marchica dirige la brasserie 3 Monts. Il y poursuit une histoire entamée un siècle plus tôt par son arrière-gra[...] Lire la suite
