Marché de Phalempin

Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Marché de Phalempin" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Marché de Phalempin".

Endives : Clément Hennart, l’agriculture en famille

À 33 ans, Clément Hennart est à la tête, avec sa maman, de l'exploitation familiale créée dans les années 1950 par son grand-père. Portrait d'un agric ...

Montée en gamme : Faut-il revenir en arrière ?

jeu 23 fév 2023

Vendredi 17 février s'est tenue l'assemblée générale du Marché de Phalempin. L'occasion, évidemment, de dresser le bilan de l'exercice 2021-2022 mais ...

Fraises : Trouver des débouchés rémunérateurs

mer 25 mai 2022

Sébastien De Coninck, 30 ans, vient de reprendre l'exploitation familiale spécialisée en fraises et endives à Beuvry-la-Forêt. Alors que sa première s ...

La saison des fraises est (déjà) lancée

jeu 19 mai 2022

Avec deux semaines d'avance, les fraises démarrent une saison qui s'annonce compliquée pour les producteurs. Le point avec Michaël Roger, du Marché de ...

Économie : Les entreprises régionales continuent d’investir

Réunies pour le congrès de la Fédération du commerce agricole et agroalimentaire à Dunkerque, les entreprises agricoles et agroalimentaires ont dressé ...

Portrait : Benoît Coustenoble, nouveau président du Marché de Phalempin

Depuis le 18 mars, Benoît Coustenoble est le nouveau président du Marché de Phalempin. Si le contexte n'est pas au beau fixe, le producteur d'endives ...

Légumes d’hiver : Le marché fourni suscite une baisse des prix

jeu 9 déc 2021

La récolte des légumes d'hiver est abondante cette année. Les précipitations liées à des températures douces en sont la raison. Mais cette abondance t ...

Légumes : une saison en dents de scie, entre pic et manque de production

mar 20 juil 2021

Le retour du soleil cette semaine, n'inversera pas la tendanceles pluies des derniers mois ont bousculé la campagne légumière, avec des conséquences s ...

“Les fraises sont parties comme des petits pains”

mar 25 août 2020

Alors que la saison des fraises touche à sa fin, l'heure est au bilan de la récolte 2020. Celle-ci avait commencé de façon fulgurante avec une très fo ...

Chou-fleur d’été : une spécialité régionale en recherche de jeunes producteurs

ven 7 août 2020

Le Marché de Phalempin (59), coopérative de producteurs des Hauts-de-France, se partage la majoritéde la production du chou-fleur d'été avec la Sipema ...

Les agriculteurs du Nord de la France en manque de bras ? (podcast)

mar 21 avr 2020

En France, la main-d’œuvre est l’une des principales préoccupations des exploitations en cette période de confinement, qui marque aussi le début ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires