Endives : Clément Hennart, l’agriculture en famille
À 33 ans, Clément Hennart est à la tête, avec sa maman, de l'exploitation familiale créée dans les années 1950 par son grand-père. Portrait d'un agriculteur de naissance qui développe avec succès l'endiverie cachée au cœur de Camphin-en-Carembault, le fief de la famille.
Si pour certains l'agriculture vient sur le tard, pour Clément Hennart, c'est tout le contraire : il est tombé dans la marmite tout petit. Car chez les Hennart, l'agriculture, c'est une histoire de famille. « J'ai pris la suite de mon papa qui lui-même avait pris la suite de mon grand-père », explique-t-il. Ses grands-parents ont débuté dans les années 1950 avec les productions de betteraves, pommes de terre et céréales. Avant que son père ne reprenne l'exploitation : « Il s'est installé à la fin des années 70 et a démarré les endives en 1979. Ma mère est venue travailler sur la ferme en 1993. »
« L'agriculture, j'ai toujours bien aimé. » Il y...
Il vous reste 70% de l'article à lire.
Terres et Territoires réserve cet article à ses abonnés.
Vous êtes abonné(e) ?
Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30
Abonnez-vous au magazine
- Accédez à tous les contenus en version illimitée
- Bénéficiez d’un accès en avant-première avec le journal en version numérique
Dans la même rubrique
Actualité
Hauts-de-France : des éleveurs relancent une filière pour redonner de la valeur à la laine de mouton
Lire la suite...
Actualité
Agriculture, Vie professionnelle
Moissons : les 10 points de vigilance indispensables
Lire la suite...
POLITIQUE
Gabriel Delory porte la voix des irrigants
De la première sécheresse de son installation à la gestion volumétrique de l'eau, Gabriel Delory a fait de l'irrigation et du dialogue autour de [...] Lire la suite
ECONOMIE
Prise en charge des cotisations sociales agricoles : la date limite de dépôt reportée au 30 juin 2026
Face aux conséquences de la crise au Proche et Moyen-Orient, le ministère de l’Agriculture prolonge le dispositif exceptionnel de prise en charge [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
POLITIQUE
Gabriel Delory porte la voix des irrigants
De la première sécheresse de son installation à la gestion volumétrique de l'eau, Gabriel Delory a fait de l'irrigation et du dialogue autour de [...] Lire la suite
ECONOMIE
Prise en charge des cotisations sociales agricoles : la date limite de dépôt reportée au 30 juin 2026
Face aux conséquences de la crise au Proche et Moyen-Orient, le ministère de l’Agriculture prolonge le dispositif exceptionnel de prise en charge [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
