restaurant
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "restaurant" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "restaurant".
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jeu 28 mai 2026La Sereine, une longère de 1725 récompensée pour sa restauration écologique
La Sereine, une longère bâtie en 1725 à Loison-sur-Créquoise, près de Montreuil, profite, grâce à deux passionnés, d'une véritable cure de jouvence qu[...] Lire la suite
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mer 1 avr 2026À Equihen-Plage, Cool K’cahuète allie éphémère et durable
Depuis 2022, une bulle transparente s'installe aux beaux jours avec vue sur mer sur la côte. Le restaurant propose une cuisine enracinée quand l'incro[...] Lire la suite
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jeu 7 août 2025La cuisine (presque) secrète de Simon Thieffry
Simon Thieffry a deux amours, l’informatique et la cuisine bio, locale et de saison qu’il distille dans son micro-restaurant l’Aubép[...] Lire la suite
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mer 21 mai 2025Les patrons du Ginko
Le couple de trentenaires vient de décrocher sa première étoile Michelin avec Ginko, un restaurant lillois qui mise sur la saisonnalité et le local.[...] Lire la suite
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mar 13 août 2024Mickaël Braure, le parcours inspirant de l’ancien Top Chef
À 36 ans, Mickaël Braure est à la tête de trois restaurants. Cet ancien de Top chef prône une cuisine du Nord, « cochonne », mais raffinée.[...] Lire la suite
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jeu 8 août 2024Léa, porteuse de handicap, cuisine pour s’insérer
Léa vient d'avoir 27 ans et il aura fallu attendre 25 ans pour mettre un nom sur sa maladie : le syndrome PACS1. La jeune femme et ses parents n'ont p[...] Lire la suite
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jeu 17 août 2023Et si on mangeait dans une serre ?
L'été est l'occasion de tester de nouvelles expériences, alors pourquoi ne pas manger dans une serre ? C'est ce que propose le chef Nicolas Pourcheres[...] Lire la suite
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lun 6 mar 2023À Busnes (62), le chef Dufossé obtient une deuxième étoile au Guide Michelin
Le chef Christophe Dufossé, qui avait repris le Château de Beaulieu, à Busnes (62), en 2021, s’est vu décerner une deuxième étoile ainsi que l’étoile[...] Lire la suite
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jeu 2 mar 2023Télévision : Une lilloise dans les cuisines de Top chef
Sarika Sor, qui a remporté l'émission Objectif Top Chef diffusée sur M6, fait partie de la brigade du chef Philippe Etchebest dans la nouvelle saison[...] Lire la suite
