restauration collective
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "restauration collective" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "restauration collective".
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lun 6 mai 2024Alimentation. 50 % de produits bio, de qualité et durables dans la restauration collective à l’horizon 2022
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lun 6 mai 2024Alimentation. 50 % de produits bio, de qualité et durables dans la restauration collective à l’horizon 2022
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jeu 9 fév 2023Plan bio 2023-2027 : Témoignage d’Emmanuel Leveugle
Emmanuel Leveugle, référent Plan Bio de la Chambre d’agriculture Nord-Pas de Calais, répond à nos questions sur le plan bio 2023-2027. Emmanuel[...] Lire la suite
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jeu 26 jan 2023Re-cycle : collecter les biodéchets pour en faire du compost
Nicolas Paradis est à la tête de Re-Cycle. Avec son vélo, il collecte des biodéchets, notamment auprès de professionnels de la restauration, dont il f[...] Lire la suite
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ven 7 oct 2022Les lauréats 2022 du label « Ici, je mange local » sont…
La cérémonie de remise des labels « Ici, je mange local » s’est tenue mercredi 5 octobre à Hazebrouck. Au total, 152 établissements ont été labe[...] Lire la suite
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mar 12 juil 2022Alimentation : Éduquer au goût pour mieux manger
L'association Oui Change réalise des ateliers d'éducation au goût pour limiter le gaspillage alimentaire et valoriser le "mieux manger". Des ateliers[...] Lire la suite
