Votre météo par ville
Les lauréats 2022 du label “Ici, je mange local” sont…
La cérémonie de remise des labels « Ici, je mange local » s’est tenue mercredi 5 octobre à Hazebrouck. Au total, 152 établissements ont été labellisés.
Créé conjointement par le Département du Nord, la Région Hauts-de-France, la Métropole Européenne de Lille, la Chambre d’agriculture Nord – Pas-de-Calais et l’Association des Maires du Nord puis rejoint par la DRAAF Hauts-de-France, le label « Ici je mange local » valorise l’engagement des équipes de restauration collective en faveur de l’approvisionnement local et ainsi, auprès des filières agricoles locales.
Écoles, collèges, lycées, établissements médico-sociaux ou encore cuisines centrales bénéficient ainsi de l’accompagnement des institutions pour prioriser l’approvisionnement local dans les restaurants scolaires et collectifs.
Cette année, 128 collèges et 24 établissements médicaux-sociaux ont été labellisés “Ici, je mange local” :
- 93 collèges et 15 EMS obtiennent 1 étoile (de 20 à 40 % de produits locaux), dont 39 nouveaux établissements entrant dans la démarche ;
- 31 collèges et 9 EMS obtiennent 2 étoiles (de 40 à 60 % de produits locaux) ;
- 4 collèges obtiennent 3 étoiles (60% et plus de produits locaux et 10% de produits bio).
Par ailleurs, 3 collèges sont distingués pour la mention bio (plus de 20% de produits bio et locaux).
La cérémonie était également l’occasion de signer les conventions pour les nouveaux territoires s’engageant dans la démarche, à savoir la Communauté de communes de Flandre Intérieure et des Hauts de Flandre.
Voir la liste des lauréats en détail :
Lire aussi : Food Creativ : Le fleuron de l’innovation agroalimentaire
Élections sénatoriales : dans le Nord, plusieurs nuances de rose, plusieurs nuances de bleu : l’éparpillement façon puzzle
Avec 11 sièges à pourvoir, c’est le département à renouveler le plus grand nombre de sièges derrière Paris : le [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Élections sénatoriales : dans le Pas-de-Calais, la droite (presque) unie, la gauche en ordre dispersé et l’éventualité du Rassemblement National :
Pour les prochaines élections sénatoriales, les gauches ne font pas bloc dans le Pas-de-Calais. La droite, elle, table [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Numéro 331: 15 septembre 2023
[...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Dans les coulisses de l’usine Bonduelle de Renescure
Bonduelle a ouvert à Terres et Territoires les portes de son usine historique lors de la campagne des flageolets, débu [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Betteraves : avec ou sans pulpes deux éleveurs témoignent
Chacun conduit son élevage comme il l'entend, en faisant des choix stratégiques qui ont leurs avantages et leurs incon [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Betteraves : comment faire face à la baisse de pulpes ?
Dans un contexte de baisse de disponibilité de pulpes, les éleveurs bovins ont pu entendre Tereos ainsi que divers con [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Paris 2024 : Vincent Rosiers fleurira le village olympique
Cogérant des Pépinières de Landas, à quelques kilomètres d'Orchies, Vincent Rosiers et son équipe enverront d'ici [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Cerf : La saison du brame est ouverte
C'est la saison des amours pour les cervidés. Une période marquée par le brame du cerf. Un spectacle fascinant à voi [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
