approvisionnement local
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "approvisionnement local" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "approvisionnement local".
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ven 7 oct 2022
Les lauréats 2022 du label « Ici, je mange local » sont…
La cérémonie de remise des labels « Ici, je mange local » s’est tenue mercredi 5 octobre à Hazebrouck. Au total, 152 établissements ont été labe[...] Lire la suite
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mar 12 juil 2022
Économie : Que faire pour développer l’approvisionnement local ?
Près de 250 professionnels se sont penchés sur la question de l'approvisionnement local alimentaire, mardi dernier, lors des états régionaux de l'appr[...] Lire la suite
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lun 11 juil 2022
Cralim : L’alimentation de qualité accessible à tous
Jeudi 30 juin, le comité régional de l'alimentation (CRALIM) s'est réuni avec comme mot d'ordre l'accès à la bonne alimentation pour tous, dans la res[...] Lire la suite
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jeu 19 mai 2022
Promis juré, ces glaces artisanales made in à côté
Baptiste Deleplanque a créé la marque Promis Juré en 2017. Depuis, ces glaces artisanales produites à deux pas de Lille ont conquis les papilles des g[...] Lire la suite
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ven 11 fév 2022
Egalim : Le défi de la restauration collective
Depuis le 1 janvier, la loi Egalim prévoit des objectifs ambitieux pour l'approvisionnement de la restauration collective. Dans la région, bon nombre[...] Lire la suite
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jeu 10 fév 2022
À Cysoing, une cantine où l’on mange à 65 % local
Avec un taux de 65 % d'approvisionnement local, dont 25 % en bio, dans un rayon de 50 km autour de l'établissement, le collège de Cysoing, dans le Nor[...] Lire la suite
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ven 25 juin 2021
Nectar Go veut amplifier la vente directe des produits locaux
La commercialisation des denrées locales avec la simplicité d'une centrale d'achat : c'est ce que propose Nectar Go, start-up accompagnée par la chamb[...] Lire la suite
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jeu 29 avr 2021
Boris Tavernier, ou la solidarité en vrac
Enfant de Frévent (62), Boris Tavernier est le fondateur de Vrac, des groupements d'achats de produits bio et locaux au sein des quartiers populaires.[...] Lire la suite
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jeu 22 avr 2021
Premier contrat tripartite entre Lidl et des éleveurs laitiers des Hauts-de-France
Vendredi 16 avril, une délégation de Lidl France s'est rendue à la ferme des Quatre vents à Roncq (59). But du voyage : signer les premiers accords tr[...] Lire la suite