viande
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "viande" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "viande".
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mer 31 juil 2024JO 2024 : Les athlètes manquent-ils vraiment de viande ?
Depuis quelques jours, le restaurant du village olympique de Paris est sous le feu des critiques. Certains athlètes se plaignent d'un manque de nourri[...] Lire la suite
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jeu 15 fév 2024Guido Terrier et Camille Roche retentent leur chance pour ramener la médaille en Hauts-de-France
Guido Terrier et Camille Roche tentent pour la deuxième fois le concours de boucherie du Salon de l'agriculture. Mathieu Bernardin rejoint l'équipe en[...] Lire la suite
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ven 5 mai 2023Livre : « Il faut faire attention à où l’on achète sa viande »
Le livre Viande, si vous saviez, un boucher de la grande distribution parle, dénonce les pratiques dans les boucheries de la grande distribution. Son[...] Lire la suite
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ven 5 mai 2023Viande : des rencontres pour changer le regard du public
Interbev et Inaporc organisent la 8 édition des Rencontres made in viande du 10 au 17 mai prochain. Une semaine durant laquelle 87 portes ouvertes son[...] Lire la suite
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mer 1 mar 2023
Climat : les interprofessions du lait, de la viande et des céréales lancent leur décarbonation
Intercéréales, le Cniel et Interbev ont signé ce 28 février le lancement de leurs feuilles de route sur la décarbonation en présence des ministre[...] Lire la suite
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ven 20 jan 2023Porcs : François Castelain, l’éleveur charcutier de la lisière de la forêt
Installé depuis quelques mois à Beuvry-la-Forêt, François Castelain transforme la viande des porcs qu'il élève et la commercialise dans un rayon de 15[...] Lire la suite
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jeu 5 jan 2023Et pourquoi pas une galette salée pour l’Épiphanie?
« Pourquoi attendre le dessert pour connaître le roi et la reine ? » Voilà le message de l'association Porc des Hauts pays qui déclare ouverte la sais[...] Lire la suite
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jeu 8 déc 2022Réveillon de Noël : Et pourquoi pas des rillettes ou du boudin blanc médaillés ?
Le concours des meilleures rillettes et du meilleur boudin blanc, organisé par l'association le Porc des Hauts Pays et le syndicat des Bouchers-charcu[...] Lire la suite
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jeu 10 nov 2022Végétal : ACCRO installe son usine de produits protéinés végétaux
Créée il y a plus de trois ans, la marque ACCRO (sous jacente de NxtFood), spécialisée dans les alternatives végétales à la viande a inauguré son usin[...] Lire la suite
