Climat : les interprofessions du lait, de la viande et des céréales lancent leur décarbonation
Intercéréales, le Cniel et Interbev ont signé ce 28 février le lancement de leurs feuilles de route sur la décarbonation en présence des ministres de l’Agriculture et de la Transition écologique.
«Il faut que vous montriez ce que vous avez déjà fait, mais également votre capacité à stocker du carbone supplémentaire», a invité Marc Fesneau. Le travail durera un an, mais les trois filières devraient remettre des éléments préliminaires dès le mois de juin, en prévision de la loi d’orientation et d’avenir (LOA) et de la loi énergie-climat. «Les objectifs seront ceux de la stratégie nationale bas carbone» (SNBC), assure-t-on chez Intercéréales, alors que les premières modélisations sur la SNBC révisée envisagent 20% de bio en grandes cultures, ou un doublement des couverts d’intercultures. Pour le Cniel, la feuille de route «visera à déployer Cap2ER», prévoit Ghislain de Viron, président du collège producteur. Selon le Cniel, environ 36% des fermes auraient déjà mené ce diagnostic climat développé par l’Idele. Alors que la SNBC prévoit d’augmenter la part d’élevage bovin herbager de 28% en 2020 jusqu’à 64% en 2050, Ghislain de Viron prévient en revanche que «réduire la production ou le cheptel ne sont pas des options». «Nous allons continuer à travailler sur l’alimentation, les animaux improductifs, ou les bâtiments, tout en avançant sur l’adaptation», prévoit le producteur laitier.
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