Circuit court
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Circuit court" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Circuit court".
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jeu 5 mai 2022Consommation : Le local, un critère d’achat challengé par l’inflation
Quels critères d'achat gouvernent désormais les chariots français ? La question était au cœur de l'assemblée générale de la marque Saveurs en'Or, le 2[...] Lire la suite
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jeu 28 avr 20221000 cafés : La Trousse bière redonne vie au village de Zudausques (62)
En plein centre du village audomarois de Zudausques, La Trousse bière est l'un des 1 000 cafés, du dispositif mis en œuvre pour redynamiser la vie rur[...] Lire la suite
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jeu 21 avr 2022Far’in Genech : Itinéraire d’un produit 100% local
Avec sa première farine fabriquée en partenariat avec les Moulins Waast de Mons-en-Pévèle, l'Institut de Genech valorise une filière concentrée sur le[...] Lire la suite
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jeu 10 mar 2022Start-up : NectarGo poursuit son ascension
Elle ambitionne de faciliter les contacts entre producteurs locaux et les supermarchés ou commerces de proximité. Depuis l’été dernier, la start[...] Lire la suite
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ven 11 fév 2022Egalim : Le défi de la restauration collective
Depuis le 1 janvier, la loi Egalim prévoit des objectifs ambitieux pour l'approvisionnement de la restauration collective. Dans la région, bon nombre[...] Lire la suite
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jeu 10 fév 2022À Cysoing, une cantine où l’on mange à 65 % local
Avec un taux de 65 % d'approvisionnement local, dont 25 % en bio, dans un rayon de 50 km autour de l'établissement, le collège de Cysoing, dans le Nor[...] Lire la suite
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jeu 3 fév 2022Gourmandise : Des biscuits à base de produits locaux sur la côte d’Opale !
Sophie Farrugia et son équipe fabriquent chaque jour des biscuits à base de produits locaux dans leur atelier de Wimereux, sur la côte d’Opale.[...] Lire la suite
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mer 13 oct 2021Circuits courts : Bienvenue à la Ferme lance son réseau de magasins « franchisés »
Les chambres d’agriculture (APCA) ont annoncé, le 12 octobre, le lancement d’un réseau de magasins « franchisés » sous l’enseigne Bienvenue à la[...] Lire la suite
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jeu 22 juil 2021Le pouvoir des fleurs… locales
Si les consommateurs se sont mis au diapason, depuis le confinement, d’une consommation alimentaire plus locale et plus responsable en lien avec[...] Lire la suite
