Circuit court
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Circuit court" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Circuit court".
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jeu 18 août 2022Boulangerie : Le levain, credo d’Amandine Louchart
À 29 ans, Amandine Louchart a changé de vie pour se lancer dans la boulangerie, et la fabrication de pain au levain en créant le « fournil de l'engrai[...] Lire la suite
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jeu 11 août 2022Transition écologique : L’agriculture au cœur du bassin minier
Créée en 1998, l'association des Anges gardins est lauréate de l'appel à projets "Nourrir l'avenir", de la fondation Daniel et Nina Carasso, grâce à l[...] Lire la suite
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mar 26 juil 2022Casamiam, une appli pour la vente directe
Co-créée par Christophe Longle-Veerman et son fils, l'application Casamiam met en relation les producteurs et les consommateurs. La plateforme permet[...] Lire la suite
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mar 12 juil 2022Économie : Que faire pour développer l’approvisionnement local ?
Près de 250 professionnels se sont penchés sur la question de l'approvisionnement local alimentaire, mardi dernier, lors des états régionaux de l'appr[...] Lire la suite
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lun 11 juil 2022Cralim : L’alimentation de qualité accessible à tous
Jeudi 30 juin, le comité régional de l'alimentation (CRALIM) s'est réuni avec comme mot d'ordre l'accès à la bonne alimentation pour tous, dans la res[...] Lire la suite
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jeu 23 juin 2022Local : Une box avec les produits du coin
Pauline Devie, 26 ans, née à Loos-en-Gohelle, a créé sa Box du coin il y a un an. Objectif : mettre en avant les réalisations et produits des Hauts de[...] Lire la suite
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mer 8 juin 2022Consommation : Le « mieux manger » prime sur la bio
Le marché de la bio traverse une zone de turbulences, dans un contexte d'inflation et de fortes attentes sociétales. Les consommateurs semblent s'en d[...] Lire la suite
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jeu 19 mai 2022Bio : Une microsucrerie made in Hauts-de-France
La Fabrique à sucres a été officiellement créée ce lundi 16 mai lors de l'assemblée générale de Bio en Hauts-de-France. 100 % bio, territoriale, équit[...] Lire la suite
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jeu 19 mai 2022Promis juré, ces glaces artisanales made in à côté
Baptiste Deleplanque a créé la marque Promis Juré en 2017. Depuis, ces glaces artisanales produites à deux pas de Lille ont conquis les papilles des g[...] Lire la suite
