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Les contrats entre les industriels et producteurs de légumes de plein champ ont été conclus et signés il y a près d'un mois. Pour la plupart des industriels, les surfaces sont restées stables avec un objectif de production identique à celles de l'année dernière. Chez Bonduelle, les surfaces sont conservées tandis que chez Greenyard, elles sont globalement en retrait de 10%, avec une tendance plus marquée pour les haricots.
La raison ? Un contexte...
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