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Le déficit hydrique dans la région est notable. Les chiffres le prouvent. Depuis avril, en moyenne, il est tombé 10 millimètres d'eau, la normale se situant plutôt autour des 40 millimètres.
La sécheresse est précoce et bien installée, les quelques millimètres annoncés ne changeront pas la donne d'aussi tôt. À cela s'ajoute le vent qui dessèche les sols. Quant aux fortes amplitudes thermiques, elles sont un facteur de stress pour les cultures, encore plus pour celles moins bien installées. Petit tour de plaine avec David Boucher, agronome pour le Groupe Carré.
De manière générale, les blés sont plutôt beaux. « Ceux qui ont été bien...
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