Consommation
Société
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Consommation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Consommation".
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jeu 24 oct 2024La région se rêve leader des légumineuses
Si les légumineuses ne représentent aujourd’hui qu’1 % de la surface agricole utile des Hauts-de-France, la filière a le vent en poupe. Le point avec[...] Lire la suite
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jeu 24 oct 2024Lupi Coffee : l’alternative au café d’Anaïs Marescaux
Le café est la deuxième boisson la plus bue dans le monde. Mais consommé en trop grande quantité, il peut être mauvais pour notre santé. Quant à sa pr[...] Lire la suite
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mer 23 oct 2024Publi-reportage : Pomme de terre, Success-story familiale à la ferme Lhotellerie
La ferme Lhotellerie produit des céréales et de la betterave mais sa culture phare est celle de la pomme de terre. Un produit que Louis-Paul Lhoteller[...] Lire la suite
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mer 16 oct 2024Boulangerie. La baguette Tradition : l’excellence à la française
Quatre ingrédients simples entrent dans la composition de la baguette tradition : farine, eau, sel et levure. Rien de plus... enfin presque. Car un ci[...] Lire la suite
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mer 9 oct 2024Innovations alimentaires : qu’est-ce qu’on mange demain ?
Food Creativ récompense les produits agroalimentaires innovants créés dans la région. La remise des prix a eu lieu le 1 octobre dernier en présence de[...] Lire la suite
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ven 20 sep 2024Dis, comment on fabrique du pop-corn ?
Avec Terres et Territoires junior, nous choisissons de t’expliquer chaque mois la production d’un aliment du quotidien. Ce mois-ci, découv[...] Lire la suite
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ven 20 sep 2024Publireportage : Les pieds dans l’eau avec la paysanne des mers
Depuis plus de 40 ans, la Paysanne des mers fait vivre l'héritage de la pêche à pied sur les plages de la Côte d'Opale. Cette petite entreprise famili[...] Lire la suite
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mer 11 sep 2024Nicolas Castelain, l’art de brasser en famille
À 43 ans, Nicolas Castelain est le directeur général de la brasserie éponyme, rachetée par sa famille en 1966. Depuis, l'entreprise cultive une longue[...] Lire la suite
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mer 28 août 2024Le spot : plongée interactive chez Castelain
À Bénifontaine, la brasserie Castelain produit plusieurs marques qui font partie du paysage régional. En avril a ouvert le Spot, qui offre une plongée[...] Lire la suite
