brasserie
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "brasserie" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "brasserie".
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ven 13 nov 2020Bières de Noël : pointe d’amertume et touches d’incertitudes
Cette année, si particulière, point de grand lancement officiel pour les bières de Noël. Crise sanitaire et mesures gouvernementales obligent. Pourtan[...] Lire la suite
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mer 4 nov 2020Covid: les brasseurs attendent toujours les 4,5 M€ d’aides promises en juin
Le syndicat Brasseurs de France dit avoir saisi le 3 novembre 2020 le Premier ministre sur l’« aide à la filière brassicole toujours bloquée depuis le[...] Lire la suite
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jeu 22 oct 2020Les Hauts-de-France veulent être reconnus comme région de gastronomie
Les Hauts-de-France sont candidats au label « Région européenne de la gastronomie ». Après la visite du jury mi-octobre, cela semble plutôt bien parti[...] Lire la suite
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lun 19 oct 2020Bière : Charly Roux, un talent pétillant
Élève au lycée hôtelier international de Lille (59), Charly Roux vient de remporter le concours Talents biérologie 2020 organisé par Brasseur de Franc[...] Lire la suite
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mar 13 oct 2020Porter le poids des générations
Alors que Jean-Noël Richard se prépare à partir à la retraite en février 2021, son fils, Guillaume, finalise les démarches administratives afin de rep[...] Lire la suite
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lun 28 sep 2020Le futur du lycée Biotech de Douai sera houblonné
Le lycée d’enseignement agricole Biotech, siège du grand campus Wagnonville avec Le Quesnoy, Sains-du-Nord et Raismes (59), semble avoir trouvé[...] Lire la suite
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mer 16 sep 2020Une tarte au maroilles contre la mucoviscidose
Pour soutenir la lutte contre la mucoviscidose ainsi que les filières locales du maroilles et de la bière, commandez votre part de tarte… en lig[...] Lire la suite
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ven 4 sep 2020Sur la piste presque oubliée du houblon sauvage
Il n'y a pas que sur les impressionnants poteaux des houblonnières de Flandre que pousse le houblon. Dans le Nord et le Pas-de-Calais, la plante peut[...] Lire la suite
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lun 10 août 2020Brasseries artisanales : un été pour se relever
L'activité a-t-elle repris son cours après un confinement amerpour les brasseries artisanales ? Le point sur la question à l'heure de gloire de la pet[...] Lire la suite
