Savoir vert

Le Savoir Vert est une association regroupant plus de cent fermes pédagogiques dans les Hauts-de-France (99 fermes dans le Nord et le Pas-de-Calais, deux fermes dans la Somme et une ferme dans l’Aisne). Ces exploitations agricoles ont pour fonction d’accueillir des élèves allant de la maternelle jusqu’au lycée et des enfants d’Instituts Médico-Educatifs pour leur faire découvrir le milieu agricole.

Le fonctionnement du Savoir Vert

Les visites sont payantes. L’agriculteur bénéficie d’une formation en amont pour accueillir les élèves et les rendre acteurs de leur découverte durant leur visite à travers différentes activités. Certaines fermes disposent d’ailleurs de salles d’accueil dédiées qui permettent aux élèves de déguster les produits de la ferme, de faire des activités manuelles etc.

L’agriculteur et l’enseignant se rencontrent en amont pour préparer la visite et décident de ce qu’ils feront découvrir aux élèves en fonction des objectifs pédagogiques de l’enseignant.

Comment est né le Savoir Vert ?

Tout a commencé en 1992 avec la Fédération Régionale des Syndicats d’Exploitants Agricoles du Nord et du Pas-de-Calais (FRSEA 59/62) qui constate que le lien entre citadins et professionnels du monde agricoles s’effrite. Ces derniers, devenus minoritaires, se sentent bien souvent incompris et critiqués du fait notamment des problèmes environnementaux. Or, l’enseignement, quant à lui, est de plus en plus ouvert vers l’extérieur avec l’émergence de « projets pédagogiques ». L’idée est donc de rapprocher ces différents phénomènes pour permettre de créer du lien entre monde agricole et monde citadin.

C’est ainsi que l’association « Le Savoir Vert des Agriculteurs » est née et qu’elle a mis en place un projet de fermes pédagogiques en partenariat avec les inspections académiques du Nord et du Pas de Calais, auxquelles se sont ajoutées l’Espace Naturel Régional* et le Conseil Régional.

Un an de préparation a été nécessaire pour former les agriculteurs, rédiger le cahier des charges, créer le dossier pédagogique à destination des enseignants et les documents d’information.

En 1993, la première formation de base à lieu pour soixante agriculteurs. En 1995, le Savoir Vert et les inspections académiques du Nord et du Pas de Calais signent une convention de façon officielle. En 2016, le Savoir Vert s’étend à la région Hauts-de-France. En 2018, l’agrément Education Nationale de l’association de fermes pédagogiques est renouvelé pour cinq ans. Enfin, en 2019, le Savoir Vert Alsace est créé.

Comment s’organise le Savoir Vert Hauts de France ?

Le Savoir Vert Hauts-de-France possède un bureau, un conseil d’administration et une équipe administrative. Son actuelle présidente est Caroline Delepierre-Piat.

Comment devenir adhérent au Savoir Vert ?

Pour adhérer au Savoir Vert, il faut avoir le statut d’agriculteur et envoyer sa candidature à l’association en décrivant son exploitation et son projet d’accueil de classes. Le Comité d’accompagnement vient ensuite chez le/la candidat/e pour voir si le projet est possible à mettre en place. Si le projet est accepté, l’agriculteur devra ensuite suivre une formation de base de 9 jours. À l’issue de cette formation, l’agriculteur peut accueillir des classes dans le cadre du Savoir Vert.

*L’ENR est spécialiste de l’Education à l’Environnement dans le Nord-Pas de Calais

A voir également :

FDSEA – Fermes pédagogiques