Les pommes sont en avance de deux semaines dans les vergers avec une récolte annoncée autour du 15 août. La cueillette a même déjà commencé dans certains endroits à la faveur de la chaleur et de l'absence de pluie. Au verger d'Épinoy, dans le Pas-de-Calais, « ça fait déjà deux semaines que je cueille en petite quantité », explique son propriétaire, Hubert Deusy.
À cause ou grâce aux conditions climatiques du début d'année, la floraison et le développement des pommes ont été accélérés. « On a eu un hiver clément », notent Christelle et Moïse Labre, propriétaires du verger Terroir du Nord à Pitgam (59) avec « un débourrage assez rapide » des arbres.
Malgré...
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