Transformation
Agroalimentaire
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Transformation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Transformation".
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mer 9 sep 2020Une filature va voir le jour en 2021 au pays du lin
La coopérative régionale NatUp et Lemaitre-Demeestere, dernier tisseur de lin des Hauts-de-France, basé à Halluin (59), unissent leurs forces pour la[...] Lire la suite
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mar 1 sep 2020Champignons : Pleurette fait sa révolution
Rentrée prometteuse pour la start-up La Révolution Champignon, basée à Lomme (59). Pleurette n'est plus. Un nouveau nom et une première levée de fonds[...] Lire la suite
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mar 18 août 2020La chantilly, touche crémeuse de la Ferme du tout vent
La Ferme du tout vent à Beaufort (59) propose une gamme de produits laitiers sur livraison à destination des professionnels et des collectivités. Son[...] Lire la suite
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jeu 13 août 2020Abattoirs : le maillon faible de la filière porcine
Les Hauts-de-France, cinquième région productrice de porcs, ne compte que sept abattoirs capables d'abattre ces animaux. Insuffisant pour la productio[...] Lire la suite
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ven 17 juil 2020Podcast. « Il y a de belles choses à faire en fromagerie et en élevage »
Pour le 3e épisode de notre podcast estival « L’agriculture de demain : paroles de jeunes ! », nous avons tendu le micro à Rémi Janssen, 24[...] Lire la suite
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jeu 25 juin 2020Bio et produits végétaux : la gamme Lucullus s’élargit
Pas d'inauguration officielle pour le nouveau site de production de 3 000 m de Lucullus à Prouvy (59). La production de la spécialité régionale (langu[...] Lire la suite
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ven 5 juin 2020Bientôt une marque unique transfrontalière pour valoriser la bleue du Nord ?
Vous aimez le fromage et autres dérivés de la vache bleue du Nord ? Un collectif d’éleveurs bovins engagés s’adresse directement aux conso[...] Lire la suite
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lun 25 mai 20204000 maroilles achetés par le département de l’Aisne pour soutenir la filière
Alors que la crise sanitaire du Covid-19 a fait s’effondrer les ventes de fromages AOP, le Conseil départemental de l’Aisne (02) a acheté[...] Lire la suite
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mer 13 mai 2020Aymeric Hubo, brasseur : « 2020 est une année dans les choux »
Pour Aymeric Hubo, brasseur à la brasserie Bois de la chapelle à Torcy (62), le printemps devait être synonyme de la reprise de l’activité. Mais[...] Lire la suite
