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09-04-2020

Écouler les stocks : l’urgence des producteurs

Depuis la fermeture des restaurants et de certains marchés, la vente directe est toujours fortement touchée par le confinement. Les producteurs ont besoin d’écouler leurs stocks de produits frais. Et vite. L’entreprise Méloko apporte sa solution.

Valentin Mouronval-fondateur de Ptipot'_François Goval-associé et Félix Degrave © Méloko
Félix Degrave, fondateur de Méloko, son associé François Goval et un bénévole de l’association, Valentin Mouronval. © Méloko

« Parmi nos 47 producteurs partenaires, la majorité peinait à écouler ses stocks », observe Félix Degrave, fondateur de l’association Méloko qui regroupe artisans et producteurs du Pas-de-Calais sur une place de marché virtuelle.

Quand livraison rime avec solution

Alors, pour aider au mieux les producteurs, Méloko a agrandi son périmètre de livraison à quatre zones du Pas-de-Calais (deux auparavant), l’équipe de bénévoles compte douze personnes (habituellement les livraisons sont réalisées par Félix et son associé), et deux nouveaux véhicules ont été mis à disposition par les associations locales Nœux environnement et La Vie active.

Lire aussi : Comment les points de vente s’adaptent au coronavirus ?

commandes meloko © Méloko
En ces temps de confinement, le nombre de commandes a fortement augmenté et les livraisons de Méloko se font maintenant dans quatre zones du Pas-de-Calais (agglomération de Béthune-Bruay, Artois-Lys Romane/ agglomération de Lens-Liévin/ communauté urbaine d’Arras/ agglomération de Saint-Omer). © Méloko

Et après ?

« Aujourd’hui, Méloko a énormément de commandes, pour les produits alimentaires locaux et pour les produits d’hygiène labellisés Ecocert, précise l’entrepreneur Félix Degrave. Avec le confinement, les professionnels et les particuliers reviennent à l’essentiel. Consommer davantage local, c’est la leçon que chacun peut en tirer ». Reste à voir si ces bonnes résolutions tiendront dans le temps.

Lauren Muyumba

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livraison restaurant vente directe

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