Écouler les stocks : l’urgence des producteurs
Depuis la fermeture des restaurants et de certains marchés, la vente directe est toujours fortement touchée par le confinement. Les producteurs ont besoin d’écouler leurs stocks de produits frais. Et vite. L’entreprise Méloko apporte sa solution.
« Parmi nos 47 producteurs partenaires, la majorité peinait à écouler ses stocks », observe Félix Degrave, fondateur de l’association Méloko qui regroupe artisans et producteurs du Pas-de-Calais sur une place de marché virtuelle.
Quand livraison rime avec solution
Alors, pour aider au mieux les producteurs, Méloko a agrandi son périmètre de livraison à quatre zones du Pas-de-Calais (deux auparavant), l’équipe de bénévoles compte douze personnes (habituellement les livraisons sont réalisées par Félix et son associé), et deux nouveaux véhicules ont été mis à disposition par les associations locales Nœux environnement et La Vie active.
Lire aussi : Comment les points de vente s’adaptent au coronavirus ?
Et après ?
« Aujourd’hui, Méloko a énormément de commandes, pour les produits alimentaires locaux et pour les produits d’hygiène labellisés Ecocert, précise l’entrepreneur Félix Degrave. Avec le confinement, les professionnels et les particuliers reviennent à l’essentiel. Consommer davantage local, c’est la leçon que chacun peut en tirer ». Reste à voir si ces bonnes résolutions tiendront dans le temps.
Lauren Muyumba
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