Terre à terre

Transformation

Bio et produits végétaux : la gamme Lucullus s’élargit

jeu 25 juin 2020

Pas d'inauguration officielle pour le nouveau site de production de 3 000 m de Lucullus à Prouvy (59). La production de la spécialité régionale (langu ...

Bientôt une marque unique transfrontalière pour valoriser la bleue du Nord ?

ven 5 juin 2020

Vous aimez le fromage et autres dérivés de la vache bleue du Nord ? Un collectif d’éleveurs bovins engagés s’adresse directement aux conso ...

4000 maroilles achetés par le département de l’Aisne pour soutenir la filière

lun 25 mai 2020

Alors que la crise sanitaire du Covid-19 a fait s’effondrer les ventes de fromages AOP, le Conseil départemental de l’Aisne (02) a acheté ...

Du lait AOP payé 200 euros les 1000 litres

mar 21 avr 2020

Les producteurs de fromages AOP tirent la sonnette d’alarme. « En avril, des producteurs seront payés moins de 200 euros les 1000 litres. Alors que la ...

Des masques fabriqués à partir de chanvre français

ven 17 avr 2020

Une entreprise de fabrication de paillage en chanvre située en Bourgogne-Franche-Comté a eu l’idée de concevoir des kits de fabrication de masqu ...

#effetbouledeneige : “On croule sous les commandes!”

Éleveurs de chèvres dans le Nord, Jean-Philippe et France Bourgois ont bénéficié d’un petit coup de projecteur grâce aux réseaux sociaux. En ple ...

Coup dur pour la filière maroilles

L'achat de fromage n'est pas la priorité des Français confinés. En Hauts-de-France, le traditionnel Maroilles n'échappe pas à la règle malgré son labe ...

Culture viande alerte le gouvernement sur le maintien des effectifs et la logistique

lun 23 mar 2020

Culture viande (industriels de la viande) pointe « deux risques majeurs » pour la continuité de l’activité, dans un courrier envoyé le 20 mars 2 ...

L’entreprise Sauces et créations s’agrandit à nouveau

ven 14 fév 2020

Le fabriquant de sauces, marinades, soupes et purées installé depuis 2008 à Raillencourt-Sainte-Olle (59), vient de finaliser un nouvel agrandiss ...

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