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Pomme de terre : Success-story familiale à la ferme Lhotellerie
La ferme Lhotellerie produit des céréales et de la betterave mais sa culture phare est celle de la pomme de terre. Un produit que Louis-Paul Lhotellerie, le père, et Charles-Antoine et Louis, ses deux fils, commercialisent sous la marque Saveurs en'Or.
Après une carrière en tant que commercial, Louis-Paul Lhotellerie s'installe comme agriculteur à Bermerain (59), entre Valenciennes et Le Quesnoy. « J'étais âgé de 38 ans, mes deux fils avaient une quinzaine d'années à l'époque et me donnaient un coup de main. Finalement, c'est comme s'ils s'étaient installés en même temps que moi », sourit aujourd'hui l'agriculteur. Car ce dernier a transmis l'amour de son...
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