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Des feuilles sauvages pour faire danser ses bouquets
Laurine Gossart, 30 ans est fleuriste et floricultrice dans l'Arrageois à la tête des Feuilles sauvages. Elle cultive des fleurs sur une petite surface et vend ses compositions sur le marché d'Arras ou d'autres commerces du secteur. Une interview à écouter dans le cadre de notre Grand format sur la fleur locale.
Avec deux petites parcelles installées dans l'Arrageois, Laurine Gossart cumule tout juste 400 m² de surface cultivée. Son métier, c'est elle qui l'a créé, comme les bouquets qu'elle adore faire danser. Si elle ne produit pas toutes les fleurs dont elle a besoin, elle est capable d'en faire pousser une belle quantité.
Elle nous parle de ses petites protégées, de la fleur mondialisée et de sa vision du Slow-flower, manifeste pour une fleur plus responsable.
Pour écouter, cliquez sur le lecteur...
La floricultrice aime dire qu'elle fait "danser ses bouquets", elle nous décrit son bouquet idéal du moment. Du parfum, des couleurs, des...
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