Passionnée de chevaux depuis son plus jeune âge, Perrine Vanoutryve a ouvert, en septembre 2020, épaulée par son conjoint Philippe Hennicaux, agriculteur, une écurie active. Celle-ci est "orientée vers le bien-être des chevaux, sans box, ni cloison". Bienvenue à l'Écrin de liberté, à Hornaing, dans le Nord.
Pour mettre sur pied leur projet, ils ont visité les deux écuries actives alors en activité dans le Nord. Dont celle de l'Institut de Genech (59). "Normalement, il y a beaucoup d'électronique dans une écurie active. Les chevaux ont des bracelets qui leur donne droit à une certaine ration... Mais je n'avais pas envie de chevaux connectés. Le côté technologique ne me...
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