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Bêche en main, bottes aux pieds, au beau milieu d'une parcelle de couverts végétaux, c'est ainsi que l'on trouve Théo Sergheraert, créateur de l'entreprise Green Sol, spécialisée dans le conseil agronomique.
« J'aimerais remettre l'agronomie au cœur des préoccupations des agriculteurs, explique ce jeune diplômé en agriculture de l'école Unilasalle de Rouen. Le sol est bien plus qu'un substrat, c'est l'outil de travail le plus important. Or, dans les régions agricoles intensives, comme dans le Ternois, ils sont très pauvres. On compte 1,5 à 1,8 % de matière organique. C'est dangereux pour la fertilité des sols mais...
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