Cultures : Pourquoi produire du lin demain ?
" Pourquoi le lin demain ? " : c'est par cette question volontairement directe que différents acteurs de la filière ont tiré le fil de leurs idées lors d'une table ronde organisée le 10 janvier, en marge de l'assemblée générale de L.A. Linière. Alors, pourquoi ? Et surtout, comment ?
Pour lister les arguments en faveur de la culture du lin, parce qu'ils sont nombreux, Camille Deligne, fondatrice de l'entreprise Mon gobelet en lin ; Bart Depourcq, directeur général de la société Van de Bilt et président de l'Alliance for european flax-linen & hemp (ex-CELC), l'interprofession à l'échelle européenne ; Yann Flordrops pour l'institut Arvalis et Olivier Guillaume, président de la filature Safilin, réunis autour d'une table ronde autour de "Pourquoi...
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