L’escourgeon lance le bal des moissons
Les conditions du mois de juin ont accéléré la maturité des orges d'hiver et dès le 25, les premières bennes ont été collectées. Une date précoce qui finit par devenir la norme ces dernières années.
Si certaines parcelles d'orge d'hiver sont à peine à maturité, d'autres ont été récoltées dès la fin juin. « Tout est allé assez vite, commente Matthieu Beyaert, responsable des marchés chez Noriap. Les conditions météo du mois de juin ont accéléré la maturité des orges et le 25 juin, les premières bennes de l'Oise sont arrivées en même temps que celles du Nord-Pas de Calais. »
Depuis le 3 juillet, les choses s'activent et devraient se conclure aux alentours du 13 juillet. Sur le territoire couvert par la coopérative et qui s'étend de la Seine-Maritime aux Hauts-de-France, au 4 juillet...
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