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L'organisation de la filière colza repose sur des équilibres fragiles. Dans un contexte de grandes ambitions politiques en matière de souveraineté alimentaire, et notamment d'indépendance protéique pour l'alimentation animale, la baisse des surfaces de près de 40 % en trois ans pose question.
Emmanuel Leveugle, exploitant à Flesquières dans le Nord, et membre du bureau de la Fédération française des producteurs d'oléagineux et de protéagineux (FOP), fait le point sur les différents sujets d'actualité déterminant pour l'avenir de la production de colza.
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