Betteraves. Les sucreries de Lillers et Boiry entrent en activité

Les premiers arrachages de betteraves ont commencé au cours de la semaine du 16 septembre 2019 dans le Nord et le Pas-de-Calais. Les sucreries entament les réceptions.
C’est l’un des temps forts du monde agricole. La campagne betteravière vient de débuter dans le Nord et le Pas-de-Calais, départements français sur le podium des plus gros producteurs de betteraves. Les sucreries de Lillers et Boiry-Sainte-Rictrude (62) ont entamé la fabrication du sucre le 17 septembre. Celles d’Attin (62) doit ouvrir ses portes le 20 septembre, avant Escaudœuvres (59), le 25 septembre. Le top départ de 130 jours de campagne.