Actualité
08-09-2022

Pommes de terre : Sébastien espère que les industriels vont s’adapter

Rendement en baisse, coûts des intrants en hausse... l'équation n'est pas réjouissante pour Sébastien Andries. Installé à Rexpoëde, dans les Flandres, le producteur de pommes de terre craint pour sa trésorerie à l'issue d'une récolte qui s'annonce extrêmement délicate.

Sébastien Andries n'est pas certain de pouvoir répondre aux exigences des industriels. © N. D. R.

Cette semaine, Sébastien Andries a commencé à défaner la Fontane. « Elle est très belle, il y aura peu de déchet, mais le calibre est plus petit que d'habitude. » C'est donc un tiers de la production de cette pomme de terre, une demi-hâtive farineuse aux tubercules peu discrets, qui verra sa croissance achevée. Si une bonne partie de ses 40 hectares de pommes de terre peut encore pousser dans les prochains jours, l'agriculteur ne se fait pas d'illusion : le rendement sera inférieur aux années précédentes. «  La chaleur, c'est pire que trop de pluie, mais la récolte ne sera...

Il vous reste 70% de l'article à lire.

Terres et Territoires réserve cet article à ses abonnés.

Vous êtes abonné(e) ?

Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30

Partager l'article

filière pomme de terre pommes de terre récolte

Dans la même rubrique

Actualité

Flandre : de pharmacienne à paysanne herboriste

Lire la suite...

Actualité

Bio : Déconversions, l’abandon généralisé

Lire la suite...

Actualité

Solutions : Réduire les produits phytosanitaires au désherbage

Lire la suite...

Actualité

Dausque Agri présent avec son séchoir à céréales mobile

Lire la suite...

Actualité

Betteraves : La CGB inquiète pour l’acétamipride

Lire la suite...

Actualité

Sécheresse. Des cultures déjà en souffrance

Lire la suite...

Ecoutez son histoire !

par Justine Demade Pellorce

<< Gérante de la brasserie Thiriez, Clara parle de son parcours - venue pour 3 mois... il y a 11 ans ! >>

écouter