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C'est une mauvaise passe pour l'élevage. Charles Inglard, président de l'association départementale des producteurs de lait (ADPL) du Pas-de-Calais et éleveur à Campagne-lès-Wardrecques (62), s'inquiète.
La baisse généralisée des volumes - encore plus impactante sur la bordure maritime - s'accompagne des premiers retours d'analyse du maïs fourrager récolté : la qualité n'y est pas non plus. « Les plantes ont été stressées tout l'été : c'est un fourrage pauvre, peu digestible et contenant peu d'énergie. On ne va pas produire de lait avec ça », déplore l'éleveur qui liste ce qui risque de flancher : quantité, taux de...
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