Votre météo par ville

Eric Bettens : “le marché est difficilement prévisible”

10-03-2023

Actualité

Articles

Entretien avec Eric Bettens, directeur de la coopérative Cobevial.

Eric Bettens, directeur de la coopérative Cobevial Kévin Saroul

Suite à la journée porcine organisée par Cobevial à Saint-Laurent-Blangy le 28 février, nous avons posé trois questions à Eric Bettens.

Qu'est-ce qui ressort de cette intervention selon vous ?

Déjà, que le marché est difficilement prévisible. On est sur des baisses de production sur le "vieux continent" et la Chine a des capacités de réactions en production porcine plus importantes que ce qu'on avait pu espérer à l'époque. Je dis "espérer" car lorsque la Chine produit moins, on a des facilités d'exportations. Ce qu'on a moins aujourd'hui...

Cette époque semble terminée ?

Oui. Les morceaux spécifiques, ça se valorise très bien en Chine. Mais, pendant deux ans, on a exporté de la viande brute et aujourd'hui, ça va être beaucoup plus réduit.

Est-ce inquiétant ?

Non, car il y a pour le moment une...

Il vous reste 75% de l'article à lire...

Déjà abonné ?

Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30

S'abonner pour lire la suite
Le bras de fer est engagé pour sauver l’emploi
Au lendemain de l'annonce de la fin de l'activité de Buitoni à Caudry, et quelques jours après celle de Tereos sur so [...]
Lire la suite ...

Safer : Son rôle dans l’objectif ZAN
Philippe Gautier, membre du service d’assistance et de conseil aux territoires de la Safer Hauts-de-France, revien [...]
Lire la suite ...

Unesco : Vers une réserve de biosphère élargie
En 2013, le marais audomarois obtenait le label Réserve mondiale de biosphère de l'Unesco. En 2023, le renouvellement [...]
Lire la suite ...

La transformation en éco-campus de l’IMT : Un exemple à suivre
Le cas de la rénovation de l’IMT Nord Europe s’apparente presque à un cas d’école. Le site de lR [...]
Lire la suite ...

Eau : “Désimperméabiliser” pour régner sans envahir
À l'occasion de la journée mondiale de l'eau le 22 mars dernier, l'IMT Nord Europe a accueilli la séance plénière d [...]
Lire la suite ...

Carbone : L’occasion de changer les pratiques ?
Une table ronde sur le thème "Carbone et biodiversité : opportunité pour les agriculteurs des Hauts-de-France ?" a [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires