Votre météo par ville
Etude : Portrait-robot des apiculteurs français
Une étude FranceAgriMer publiée en juillet 2022 a dressé le portrait robot des apiculteurs français. Âge, genre, type d’apprentissage, temps de travail, type de miel produit etc. On vous en dit plus dans cet article.
Deux profils se distinguent chez les apiculteurs, selon l’étude de FranceAgriMer : les « amateurs » (moins de 50 ruches) et les professionnels. Car l’apiculture est pour beaucoup un loisir, démarré autour de la retraite. La moyenne d’âge des « amateurs » est ainsi de 56 ans, c’est 10 ans de plus que chez les « pros », où les 30-40 ans représentent 27,5 %. L’apiculture reste une affaire d’hommes. Seulement 17 % sont des femmes, contre 24 % dans l’agriculture.
Le « métier » s’apprend pour beaucoup en autoformation, ou auprès d’autres apiculteurs ou d’associations. Chez les « pros », l’apprentissage se fait plus auprès d’autres apiculteurs. Le BPREA apicole concerne 14,3 % des apiculteurs et 6,6 % ont suivi des études supérieures agricoles.
Sur l’ensemble des apiculteurs, 5,7 % seulement des exploitants exercent leur activité à temps complet. Plus l’exploitation est grande, plus la pluriactivité diminue.
Le miel de tournesol a été la miellée la plus produite en France en 2021, grâce à de bons rendements et une moindre sensibilité à la météo : il représente 15,4 % des volumes. Le miel de colza constitue la première miellée des régions d’une large partie nord de la France et le tournesol est produit principalement dans le centre et le sud-ouest.
Environ 11 % des apiculteurs français pratiquent la transhumance. Cette pratique est peu répandue chez les apiculteurs de moins de 50 ruches mais largement développée pour les apiculteurs de plus de 150 ruches. Ils sont 6,2 % dans les Hauts-de-France à la pratiquer.
Les apiculteurs sont plus de 70 % à conditionner leur miel en pot. Ils sont près de 90 % à le faire dans les Hauts-de-France. La vente directe est leur principal débouché (près de la moitié des volumes en France). Les achats des conditionneurs constituent le deuxième circuit. Les ventes en GMS se développent et passent à 7,3 % des volumes.
Lire aussi : Miel : Les apiculteurs face au changement climatique
Élections sénatoriales : dans le Nord, plusieurs nuances de rose, plusieurs nuances de bleu : l’éparpillement façon puzzle
Avec 11 sièges à pourvoir, c’est le département à renouveler le plus grand nombre de sièges derrière Paris : le [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Élections sénatoriales : dans le Pas-de-Calais, la droite (presque) unie, la gauche en ordre dispersé et l’éventualité du Rassemblement National :
Pour les prochaines élections sénatoriales, les gauches ne font pas bloc dans le Pas-de-Calais. La droite, elle, table [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Vols : le coup de gueule des agriculteurs
De plus en plus de vols sont constatés par certains Jeunes Agriculteurs : des légumes dans les champs, des systèmes G [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Numéro 331: 15 septembre 2023
[...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Dans les coulisses de l’usine Bonduelle de Renescure
Bonduelle a ouvert à Terres et Territoires les portes de son usine historique lors de la campagne des flageolets, débu [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Betteraves : avec ou sans pulpes deux éleveurs témoignent
Chacun conduit son élevage comme il l'entend, en faisant des choix stratégiques qui ont leurs avantages et leurs incon [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Betteraves : comment faire face à la baisse de pulpes ?
Dans un contexte de baisse de disponibilité de pulpes, les éleveurs bovins ont pu entendre Tereos ainsi que divers con [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Paris 2024 : Vincent Rosiers fleurira le village olympique
Cogérant des Pépinières de Landas, à quelques kilomètres d'Orchies, Vincent Rosiers et son équipe enverront d'ici [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
