Si l'organisation de producteurs (OP) de légumes Vallée de la Lys (fournisseurs de l'usine Greenyard de Comines) a mobilisé autant de participants pour son assemblée générale, organisée le 10 juin à Saint-Laurent-Blangy, c'est parce que la filière s'interroge sur sa pérennité. « Les contrats liés aux productions de pois, haricots et épinards ont été négociés et signés par l'OP avant le début de la guerre en Ukraine, regrette Franck Guyon, président de l'OP Vallée de la Lys. Entre-temps, les coûts de production ont flambé et les cultures...
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