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Fin mai, rassurants, ses organisateurs avaient confirmé sa tenue cette année. Finalement, le Salon international de l’alimentation (Sial), qui devait se tenir du 18 au 22 octobre, n’aura pas lieu. Le groupe Comexposium, société organisatrice du Sial, annonce le report de l’édition 2020 au 15-19 octobre 2022.
Afin de maintenir la tenue de cet évènement international en cette période de pandémie, Sial Paris avait pourtant multiplié les initiatives. « Cependant, après une consultation menée auprès des exposants et des visiteurs, et dans un contexte sanitaire international incertain, les résultats de cette enquête ont fortement évolué au cours des derniers jours, exprimant finalement une large volonté du report de l’événement », explique l’organisateur.
Sial Paris fait savoir qu’il proposera néanmoins différents nouveaux rendez-vous dès octobre 2020, autour des enjeux mondiaux, des tendances et des innovations qui façonnent l’industrie agroalimentaire de demain. Il cite notamment de grandes études exclusives, menées par des experts partenaires du Sial : Kantar, ProtéinesXTC et Gira.