Les arrachages de betteraves ont débuté dans de « bonnes conditions », dixit Guillaume Wullens, président de la CGB Nord-Pas de Calais. Les chantiers de récolte profitant « d’un temps sec et de sols portants. »
Les premiers silos de betteraves qui ont fleuri aux bords des champs commencent à être collectés pour prendre la destination des sucreries. Celles de Lillers et de Boiry-Sainte-Rictrude, dans le Pas-de-Calais, ouvrent respectivement le 14 septembre et le 15 septembre. L’usine d’Attin, sur la côte d’Opale, entame les réceptions le 21 septembre. Le site Tereos d’Escaudœuvres, dans le Nord, ouvrira lui le 27 septembre prochain.
Ces outils industriels fonctionneront au moins jusqu’au mois de janvier 2022.
Simon Playoult
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