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Betteraves : enfin une « bonne » campagne?

16-09-2021

Actualité

Organisations agricoles

Après des années de tensions liées à la fin des quotas, à la réorganisation des coopératives ou aux maladies de la plante (jaunisse), la campagne betteravière 2021 débute plus sereinement avec des prix rémunérateurs et un rendement dans la moyenne quinquennale.

© J.C. Gutner

Premiers coups de scalpe dans les champs. Premières ouvertures de sucreries. Le coup d'envoi des arrachages de betteraves a été donné il y a quelques jours dans le Nord et le Pas-de-Calais.

Perspectives de la campagne 2021 avec Guillaume Wullens, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) Nord-Pas de Calais.

Avec une météo contrastée cette année, comment se portent les betteraves ?

Comme beaucoup d'autres cultures de la région, les betteraves ont premièrement souffert d'un printemps froid. Des conditions qui ont entrainé un retard végétatif. L'été frais et pluvieux qui a suivi n'a pas arrangé les choses. Le déficit d'ensoleillement...

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