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À l’Artésienne de minoterie, six générations de meuniers

30-07-2021

Actualité

Hors-champ

À Vitry-en-Artois, le moulin de l'Artésienne de minoterie trône fièrement le long de la Scarpe. Ce colosse produit de la farine pour les industries de la région. Matthieu Tartar en a repris la succession.

artésienne de minoterie Vitry-en-Artois meunerie moulin Matthieu Tartar juillet 2021 © L.F.
Matthieu Tartar, gérant de l'Artésienne de minoterie. © L.F.

« C'est le dernier cri de la meunerie. » C'est ainsi que Matthieu Tartar, sixième génération de...

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