Consommation
Société
Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "Consommation" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "Consommation".
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ven 17 déc 2021Publireportage : des brioches pleines de gourmandise
L'entreprise Defroidmont, installée à Maroilles (59), fait honneur au terroir depuis 95 ans. Ses produits-phares, la flamiche au maroilles, les mini b[...] Lire la suite
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jeu 16 déc 2021Champagne : Pour les fêtes, osez les bulles du sud… de l’Aisne !
Du champagne, du vrai, produit dans les Hauts-de-France. L'appellation champagne s'étend en effet jusqu'au sud de l'Aisne et les vignerons concernés v[...] Lire la suite
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jeu 16 déc 2021Rencontre avec Virginie Dubois-Dhorne, élue meilleure fromagère du monde
L'Arrageoise Virginie Dubois-Dhorne a décroché le Graal de meilleure fromagère du monde à Tours en septembre. Sa signature a impressionné le jury. Une[...] Lire la suite
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jeu 9 déc 2021Publireportage : Des bières pavées de bonnes intentions
Éleveur de salers et féru de levures, Sylvain Delhaye élabore, depuis 2017, ses propres brassins. Sous sa marque phare l'Enfer du Nord, créée en homma[...] Lire la suite
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jeu 9 déc 2021Start-up : Des légumineuses à toutes les sauces
Annabelle Point, cofondatrice de l'entreprise Faba, une start-up basée à Lille, lance la marque Sincera, tournée vers les protéines végétales bio. Poi[...] Lire la suite
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mar 7 déc 2021192 établissements labellisés « Ici je mange local »
Cette année, la Région Hauts-de-France et le Département du Nord ont choisi de mettre à l’honneur l’investissement de 192 établissements en leur accor[...] Lire la suite
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jeu 2 déc 2021Fruits et légumes : Booster la filière régionale
L'interprofession des fruits et légumes frais s'implante en région. Objectif : promouvoir la consommation de fruits et légumes, moins élevée en moyenn[...] Lire la suite
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jeu 25 nov 2021La chicorée : une boisson vintage ?
Traditionnelle boisson de la région, la chicorée souffre d’une image désuète. Et pourtant, elle n’en reste pas moins bonne pour la santé. Des en[...] Lire la suite
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jeu 25 nov 2021La chicorée, une alliée pour affronter l’hiver
Si la chicorée s'apprécie en boisson chaude, pour remplacer la café par exemple, elle peut aussi se consommer en décoction pour ses différentes vertus[...] Lire la suite
