Chicorée : Une campagne en mauvaise posture
Un peu plus de trois mois après les premiers semis, la chicorée est à la peine dans les champs. Les conditions climatiques du printemps et du début de l'été ont été peu clémentes. La récolte est annoncée avec trois semaines de retard. Le point avec Yannick Delourme.
« Je ne pense pas que l'on pourra rattraper les trois semaines de retard sur la récolte. » Le constat réalisé par Yannick Delourme, responsable du service agronomique de l'interprofession de la Chicorée de France qui suit les campagnes depuis 26 ans, est sans appel.
Dans les deux parcelles d'essais, installées à Brouckerque, dans les Flandres (59), la chicorée est à la peine. En cause : les conditions climatiques.
Des handicaps avant semis
À la sortie de l'hiver, les terres n'étaient pas bonnes. L'absence de gel, des températures...
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