Votre météo par ville
Exportations céréalières : le retour de la France confirmé
La France ne devrait pas rencontrer de difficulté pour exporter ces céréales même si 66 % du blé tendre est classé Médium par Intercéréales. Mais notre pays jouera la carte de la proximité et privilégiera le marché européen.
Selon FranceAgriMer, la production française de blé s’établit à 36,1 millions de tonnes (Mt), soit 7 Mt de plus que l’an passé. Bien plus cher qu’en 2020 à l’export, le blé français n’en reste pas moins compétitif. Mais cette céréale devrait être essentiellement exportée au sein de l’Union européenne (8 Mt) ou vers des pays tiers (9,6 Mt) situés à proximité pour limiter les coûts du fret. Par ailleurs, les industriels de l’alimentation animale privilégieront le blé aux autres céréales pour fabriquer des aliments : 5,2 Mt seront transformées contre 4,5 Mt en 2020, selon les prévisionnistes.
Apte à la meunerie
Malgré les importantes précipitations intervenues durant l’été, la dégradation redoutée de la qualité des grains est finalement modérée. Sur la base de 566 échantillons réalisés à l’arrivée des silos stockeurs, FranceAgriMer a dressé un premier panorama, et un premier comparatif, de la qualité des blés tendres français. La note globale de panification est de 263 sur 300. Mais 66 % de la production serait classée Médium dans la grille de classement des blés d’Intercéréales. En cause, la faiblesse du poids spécifique est faible (76,1 Kg/hl en moyenne). En revanche, la teneur moyenne en protéines du blé récolté est de 11,8 % et 67 % des échantillons testés ont un indice de chute de Hagberg supérieur à 220 secondes. Aussi, la céréale française est dans l’ensemble apte à la meunerie.
Par ailleurs, 11,7 Mt d’orges ont été récoltées, soit 500 00 t de plus qu’escompté en juillet dernier. La récolte est même meilleure qu’en 2020 malgré la baisse de la superficie consacrée à cette culture (-12,7 % sur un an). Mais les rendements moyens sont supérieurs de 23 % à leur niveau de l’an passé pour atteindre 68q/ha. La quantité de grains produite en plus servira essentiellement à la reconstitution de stocks de report. Ils atteindront 1,3 Mt (+ 500 000 t sur un an). Comme pour le blé à l’export, la logique de la proximité devrait l’emporter : 2,8 Mt de grains devraient être vendues vers l’UE (+ 400 000 t sur un an) et 3,3 Mt vers les pays tiers (volume équivalent). Par ailleurs, l’équivalent 1,4 Mt de d’orges sera expédiée sous forme de malt.
Source: Actuagri
Noël autrement (4/4). De garde avec les soignants
À l'approche de Noël, nous sommes allés à la rencontre de personnes qui célèbrent cette fête de manière différe [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Noël autrement (3/4). Une fête aux accents d’ailleurs
À l'approche de Noël, nous sommes allés à la rencontre de personnes qui célèbrent cette fête de manière différe [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Émilie roibet, itinéraire d’une reconversion bien pensée
Architecte paysagiste de formation, Émilie Roibet a quitté ses bureaux lillois pour créer sa ferme florale "À l'ombr [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Une Cuma qui a le sens de l’accueil
Localisée à Bois-Bernard, la Cuma " L'accueillante " est confrontée aux départs en retraite de ses membres, souvent [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
DOSSIER ÉNERGIE. À la centrale de Lens, le bois devient énergies
Unique dans la région, par son genre et sa taille, la centrale de cogénération de Lens produit à la fois de l'élect [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Inondations : après la pluie, se reconstruire
Une semaine après les premières crues, le Pas-de-Calais tente d'émerger peu à peu, malgré la menace de nouvelles in [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Inondations : 50 millions d’euros pour les collectivités sinistrées
Le chef de l'État en déplacement à Saint-Omer et à Blendecques, le mardi 14 novembre, a annoncé un plan d'aide pou [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
À la ferme du Major, “on crée de l’énergie”
La ferme d'insertion du Major, à Raismes, emploie 40 hommes et femmes éloignés de l'emploi pour leur permettre, en ac [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Jean-Marie Vanlerenberghe : « L’attentat à Arras a souligné les failles du dispositif »
Ancien maire d'Arras et doyen du Sénat, Jean-Marie Vanlerenberghe réclame « une réponse ferme » mais dans le resp [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Changer de goût et agir pour le futur
Plus saine, plus durable, plus accessible, l'alimentation de demain doit répondre à d'innombrables défis. À l'occasi [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Retour sur la première édition du championnat international de la frite
Le premier championnat international de la frite s'est déroulé à Arras le samedi 7 octobre 2023. Soleil et ambiance [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Jean-Paul Dambrine, le patron sensas’
Il est l'icône de la frite nordiste. À 75 ans, Jean-Paul Dambrine, fondateur des friteries Sensas et président du jur [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Quatre lycéennes d’Anchin à la conquête de l’Andalousie
Iris, Angèle, Louise et Eulalie, lycéennes à l'Institut d'Anchin, ont passé trois semaines caniculaires près de Sé [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Élections sénatoriales : dans le Nord, plusieurs nuances de rose, plusieurs nuances de bleu : l’éparpillement façon puzzle
Avec 11 sièges à pourvoir, c’est le département à renouveler le plus grand nombre de sièges derrière Paris : le [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Élections sénatoriales : dans le Pas-de-Calais, la droite (presque) unie, la gauche en ordre dispersé et l’éventualité du Rassemblement National :
Pour les prochaines élections sénatoriales, les gauches ne font pas bloc dans le Pas-de-Calais. La droite, elle, table [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
La fête du lait fait son retour : on vous dit tout sur cet évènement incontournable
C'est une tradition dans l'Avesnois : au mois de septembre se déroule la traditionnelle fête du lait à Le Quesnoy. Qu [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Nomination de Barnier : ce qu’en pensent les acteurs du Nord-Pas de Calais
Un sondage de l'Ifop pour le JDD conclut à une majorité de satisfaction suite à la nomination de Michel Barnier. Nous [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Journées du patrimoine : Que faire dans le Nord et le Pas-de-Calais ?
Samedi 21 et dimanche 22 septembre aura lieu la 41 édition des Journées européennes du patrimoine. Voici une sélec [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Poste à pouvoir : pollinisateur (H/F) en CDI.
En Loire-Atlantique, le groupement de magasins Biocoop Les hameaux bio a lancé une fausse campagne de recrutement sur u [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
Nicolas Castelain, l’art de brasser en famille
À 43 ans, Nicolas Castelain est le directeur général de la brasserie éponyme, rachetée par sa famille en 1966. Depu [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
« La biodiversité, c’est la version statistique de la nature »
Tout l'été, Vianney Fouquet a été notre guide à travers les espaces naturels de la région. Après avoir donné la [...]
Lire la suite ...
Lire la suite ...
